Избранное Корзина

SCU-0045 Нож кухонный "Samura Custom" для нарезки с рукоятью из кориана 225 мм, VG-10


Артикул: SCU-0045
Этого товара в данный момент нет в наличии.

Описание


Потрясающие своим совершенством ножи Samura Custom – это рукоятки из благородного кориана, сталь VG-10 в мягких обкладках (67 слоев), изумительная отделка и полировка, исключительно тонкий японский дизайн.
Многослойный дамаск и больстер, который высоко ценится поварами. Прекрасный и достойный подарок к свадьбе или юбилею — благодаря прочной и светлой рукоятке из кориана, создают ощущение праздника.

Нож имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины.

Характеристики:

  • Длина ножа (мм)358
  • Длина лезвия (мм)225
  • Материал лезвияV-Gold 10, дамаск
  • Твердость лезвия61
  • Количество слоев67
  • Материал рукоятикориан (иск. камень)
  • Вес (г)180
  • НазначениеНож кухонный
  • СтранаЯпония